Merhaba arkadaşlar.Tablo çalışmaları itina ve özen isteyen bir çeşit işleme sanatıdır.Sunmakta olduğumuz açık büfelere farklı bir ivme kazandırmış olmakla birlikte yüksek derecede ilgiyi getirmiştir.Bu tür işleme sanatında tercih ettiğimiz model biçimleri genellikle ve çokta yakıştığını düşündüğümüz çiçek motifleri olmaktadır.Tablo çalışmalarında genel olarak renk çeşitliliği bakımından sebze ve meyve kullanılmaktadır.Kullanılmak üzere seçilmiş ürünlerin renklerinin canlı,bir o kadarda taze olmasına dikkat edilmelidir.İşlemeye başlayacağımız zaman önceden tasarlanmış fikirlerimizin hazır olması gerekiyorki çalışma sırasında düşünme zamanımızın olmayacağını belirtmek isterim.Tablo çalışmaları sırasında hızlı olmak ve kararlı davranmak gereklidir.Aksi takdirde yapılan hatanın geriye dönüşü olmadığı gibi kullanılan sebze ve meyvelerin canlılığını yitirme riski yüksektir.Çalışmanın son aşamasına gelindiğinde ise ürüne parlak bir görünüm kazandırmak ve havayla temasını kesip ömrünü uzatma açısından üzerini jöle ile kaplamak en etkili çözümdür.Herkese kolay gelsin ve başarılar arkadaşlar!!!